懒人电饭煲卤鸡爪

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家里的小朋友特别喜欢吃鸡爪,外面买的调味料添加太多。就自己在家煮给他吃

用料  

鸡爪 16只
老抽 1勺
香叶 5片
生抽 3勺
1小勺
料酒 2勺
花椒 10粒左右
适量

懒人电饭煲卤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,剪去尖尖的指甲。
    冷水入锅炤去浮沫去腥。
    温水洗干净后放入电饭锅内

    懒人电饭煲卤鸡爪的做法 步骤1
  2. 加入花椒,香叶,老抽,生抽,红糖,盐,料酒。注入开水,没过鸡爪即可。开始煮大概40分钟。

    懒人电饭煲卤鸡爪的做法 步骤2
  3. 出盘,撒点葱花装饰一下

    懒人电饭煲卤鸡爪的做法 步骤3

小贴士

1、炤鸡爪的时候可以放几片姜去腥
2、卤鸡爪的时长根据喜好可以适当延长或缩短。我家小朋友喜欢吃烂一点的。时间就稍长一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

懒人电饭煲卤鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2019-01-16 22:23:29
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