香菇肉沫蒸陈村粉

Name: 香菇肉沫蒸陈村粉
Ingredients: 适量瘦肉; 适量酱油; 少许盐; 少许耗油; 适量香菇; 少许葱花; 少许蒜蓉; 适量陈村粉; 适量花生油

7.4 综合评分

14 人做过这道菜

手机用户6160_pfqc

自第一次在佛山顺德吃过一次便爱上了，那时吃的是排骨豆豉蒸陈村粉，这次自己买的食材做，味道还挺不错的😊

用料

瘦肉	适量
酱油	适量
盐	少许
耗油	少许
香菇	适量
葱花	少许
蒜蓉	少许
陈村粉	适量
花生油	适量

香菇肉沫蒸陈村粉的做法

把陈村粉切段，平铺在碟子上
把瘦肉和香菇一起剁碎，加适量的酱油，花生油，盐，耗油搅拌均匀，然后平铺在陈村粉上面，再加点蒜蓉
上蒸笼蒸30分钟，然后开盖撒上葱花，闷一下，开盖加点花生油和酱油就可以享用了😍

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该菜谱发布于 2019-01-16 19:36:36

1186 收藏

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香菇肉沫蒸陈村粉的答疑

CCchanls_wrno 2021-11-03

1 赞

猪展肉可以吗

作者回复 2022-06-08

可以的

绿萝花6 2020-10-06

1 赞

需要蒸这么长时间吗

香菇肉沫蒸陈村粉

用料

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