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厨房小白都能学会炒的小黄鱼干

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婄姣侗韵的厨房  婄姣侗韵

用料  

小黄鱼 七、八条
姜丝 两片切丝
葱白 两根
蒜苗 一根
芹菜 两根
蒜头 两瓣
料酒 少量
酱油 少量
红辣椒 一个

厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法  

  1. 打开水龙头，直接清洗，不用泡水

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤1

  2. 配料清洗干净，切好备用

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤2

  3. 锅中放少量油，中小火煎小黄鱼两面出香味

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤3

  4. 直接下备好的配料，一点料酒，酱油，一点水，盖上锅盖，焖下

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤4

  5. 开盖，收汁，装盘

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤5

  6. 开始享受美食吧，能送两碗饭

    厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法 步骤6

小贴士

小黄鱼干是我自己晒的，不像外面干巴巴的，淡盐味，不能泡水，泡水再去炒就会烂

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的厨房小白都能学会炒的小黄鱼干

 
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该菜谱发布于 2019-01-16 13:56:47
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