「家常」荷塘小炒

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比较清淡有营养的菜,全家人都很喜欢😊

用料  

荷兰豆 适量
木耳 适量
山药/藕 适量
胡萝卜 适量
大蒜 3~4瓣
少许
鸡精 少许
耗油 1茶匙
水淀粉 适量

「家常」荷塘小炒的做法  

  1. 荷兰豆和木耳焯水,其他菜改刀成自己喜欢的样子。

    「家常」荷塘小炒的做法 步骤1
  2. 胡萝卜先下锅煸两分钟,再加入其他菜,翻炒几下再加蒜、盐、耗油,继续翻炒均匀。
    即将出锅时放鸡精和水淀粉。

    「家常」荷塘小炒的做法 步骤2

小贴士

青菜焯水时可加点盐或油,可保持青菜本来颜色。
 

「家常」荷塘小炒相关分类

该菜谱发布于 2019-01-16 12:12:39
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