三汁焖锅

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冬天就该吃点浓的、热乎乎的~
跟家人围在一起,边喝点小酒边唠着家常,挑挑拣拣锅里的食材,最后吃光光,是不是非常惬意~

用料  

红薯 半个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
土豆 半个
8只
蚝油 1勺
鸡翅 6个
番茄酱 1勺
生抽 2勺
黄豆酱 2勺
料酒 1勺
适量
蜂蜜 1勺
鸡胗 4个
胡椒粉 少量
黑胡椒粉 少量

三汁焖锅的做法  

  1. 喜欢的蔬菜洗净切好,沥水后加入盐、胡椒粉、辣椒粉、油拌匀。

    三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净划两刀、虾剪掉须和头尾、鸡胗切小块。加三片柠檬、黑胡椒、料酒、盐抓匀腌十分钟。

    三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 两勺黄豆酱、两勺生抽、一勺蚝油、一烧番茄酱、一勺蜂蜜、一勺淀粉,搅拌成糊糊。

    三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 把菜铺在锅最下面,肉放在上面,然后把酱汁抹上。

  5. 小火焖半小时,出锅!拌一拌,吃吧!

小贴士

1、不爱吃酸的可以不放番茄酱!
2、尽量放些爱下水的菜哦~
3、一定要小火不然会糊底!
 

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