大头菜洗净、切块，叶切寸段。
锅内放盐，炒热，放入大头菜翻炒至叶变软。
加水煮开，约五分钟。
倒掉焯菜的水，再重新加入水、加入生抽，翻炒入味。
倒入电压力锅，加入年糕，浇上菜籽油，盖上盖。
选择"煮肉”档，待自动跳起，菜就好了。
美味的大头菜烤年糕。
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