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盐煎三文鱼

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YH小与的厨房  YH小与
煎鱼块，无非就是用盐和黑胡椒先腌一腌，煎完了淋些柠檬汁。最近，小与GET到了只用盐调味的老煎三文鱼，嚼着特别有味。

用料  

三文鱼 1块
盐 3—5克
柠檬汁 几滴

盐煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼洗净擦干，用盐两面涂匀，盖保鲜膜腌渍3小时以上。

    盐煎三文鱼的做法 步骤1

  2. 平底锅烧热，放上腌好的鱼块。无需放油，三文鱼在煎的过程中会分离油脂。

    盐煎三文鱼的做法 步骤2

  3. 翻面煎熟即可。小与两面大约煎了有5分钟，煎得老一些才更好吃。别忘了吃前淋些柠檬汁哈。

    盐煎三文鱼的做法 步骤3

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盐煎三文鱼相关分类

煎
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该菜谱发布于 2019-01-15 12:20:11
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