西葫芦洗净切块
黑木耳提前泡发撕小朵
香菇切块
锅中烧热水香菇焯水2分钟捞出备用
蒜切末,葱切段小米椒切碎热油下锅爆香
倒入木耳翻炒
倒入香菇翻炒
倒入西葫芦
加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒至均匀上色
出锅前加少许盐和鸡精翻炒片刻即可出锅
出锅
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