蜜汁元宝虾

8.8 综合评分
18 人做过这道菜
创作理念
外酥里嫩 造型美观的虾
结合用李锦记蒸鱼豉油调好的蜜汁
口味鲜甜
口感丰富

用料  

草虾 300G
李锦记蒸鱼豉油
李锦记鸡粉
清鸡汤 少许
白糖 少许
葱丝 少许
红椒丝 少许

蜜汁元宝虾的做法  

  1. 创作理念

    蜜汁元宝虾的做法 步骤1
  2. 制作前准备

    蜜汁元宝虾的做法 步骤2
  3. 元宝虾 就是大对虾

    蜜汁元宝虾的做法 步骤3
  4. 肚皮下面开背

    蜜汁元宝虾的做法 步骤4
  5. 葱丝

    蜜汁元宝虾的做法 步骤5
  6. 红椒丝

    蜜汁元宝虾的做法 步骤6
  7. 油温7层热炸虾

    蜜汁元宝虾的做法 步骤7
  8. 炸至五成熟

    蜜汁元宝虾的做法 步骤8
  9. 装盘

    蜜汁元宝虾的做法 步骤9
  10. 核心风味 李锦记蒸鱼豉油

    蜜汁元宝虾的做法 步骤10
  11. 倒一点李锦记蒸鱼豉油150g左右

    蜜汁元宝虾的做法 步骤11
  12. 少许鸡汤

    蜜汁元宝虾的做法 步骤12
  13. 烧热后浇汁

    蜜汁元宝虾的做法 步骤13
  14. 完成啦

    蜜汁元宝虾的做法 步骤14
  15. 回顾一下

    蜜汁元宝虾的做法 步骤15
  16. 美味秘诀

    蜜汁元宝虾的做法 步骤16

小贴士

李锦记蒸鱼豉油不只能蒸鱼
烧菜也有绝佳风味哦~

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-15 11:10:22
294 收藏


蜜汁元宝虾的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑