菠菜奶酪软欧

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咸鲜!我喜欢咸味包!

用料  

面粉 350G
酵母 5g
菠菜 若干
奶酪 尽情
3-5g
牛奶 100g

菠菜奶酪软欧的做法  

  1. 菠菜洗净,晾干;
    奶酪切成小块备用;

  2. 和面!
    将面粉,牛奶(室温),盐,酵母活匀,不要太稀,要能捏成团哟!

    然后发酵1小时;

    再拿出来了揉一揉面团,二次发酵1小时;

  3. 将晾干的菠菜切末,与奶酪一起混进面团;
    一小颗一小颗做哟;
    (我还混进去了一些亚麻籽和奇亚籽)

    做好直接放进铺好油纸的烤盘 ;

    菠菜奶酪软欧的做法 步骤3
  4. 230度,上下火,20分钟; 出炉!

    吃不完的凉了后冻起来,下次再烤个几分钟一样新鲜!

    菠菜奶酪软欧的做法 步骤4

小贴士

1.面粉我用的全麦300g 低粉50g; 用高粉也可以,有劲道一些;
2.我的菠菜用的有点少,可以多一些;
3.关键在发酵;
4.奶酪我用的车达,最好用硬一点的咸味奶酪。
 
该菜谱发布于 2019-01-15 10:01:30
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