南瓜虾仁蒸蛋

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很不错吃的南瓜虾仁蒸蛋,很顺滑又有南瓜的清甜

用料  

南瓜 150克
虾仁 10只左右
鸡蛋 3个
200cc
牛奶 100cc
淋酱
香油 少许
生抽/蒸鱼豉油 1小匙
青葱 1根

南瓜虾仁蒸蛋的做法  

  1. 南瓜蒸熟放入搅拌机然后加入200cc水打成泥

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 南瓜泥

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋打人(2)

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 过后牛奶然后再拿去打均匀

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤4
  5. 把(4)过筛

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤5
  6. 放入锅里蒸

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤6
  7. 虾仁去壳,去肠泥用少许米酒生抽玉米淀粉腌制一会

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤7
  8. 蒸到半凝固就放上(7),盖上锅盖再蒸10分钟左右

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤8
  9. 蒸好的蛋淋上淋酱和洒上青葱

    南瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-14 20:21:00
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