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大鱼大肉
啤酒排骨
啤酒排骨
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小海宝的妈妈中海宝
用料
啤酒
1瓶
排骨
750克
生抽
2勺
老抽
1勺
冰糖
20克
盐
3克
八角
3粒
香叶
2片
桂皮
1块
生姜
3片
葱
1段
啤酒排骨的做法
排骨洗净焯水
热锅加植物油加冰糖炒糖色
加入排骨翻炒上色
各种调料一起加入,啤酒倒入,排骨块儿大的不易熟,可再加些水
大火烧开,改小火炖1小时后,改大火收汤,撒葱花装盘
小贴士
1、焯水时冷水入锅
2、炒制时油要少,否则太腻
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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扁食馅
叉烧肠粉
豆渣烙饼
醇奶吐司
该菜谱发布于 2019-01-14 15:01:58
110 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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