电饭锅版【侠饭】第四话 风味香煎牛排、咸牛肉鲜炒土豆条
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人做过这道菜
莫蓼蓼
牛肉买错了，不过切洋葱真的太辣眼睛了
大家先凑合着看，等我恢复一下，再做一次
大家先凑合着看，等我恢复一下，再做一次
用料
电饭锅版【侠饭】第四话 风味香煎牛排、咸牛肉鲜炒土豆条的做法
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准备好全部食材，这里的牛肉买错了，应该是牛排的，各位先凑合着看吧。
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牛排用刀划出小口，加洋葱碎腌制半小时
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土豆削皮，切粗条
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电饭锅加热后放三瓷勺油，煎熟
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煎成大概图片上的样子就差不多了，放少于盐和酱油，再稍微炒一下
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洗锅煎牛排，锅内放黄油和少许橄榄油，油热和后放入牛排，盖锅盖焖两分钟，加少许红酒然后翻面，将另一面煎熟后，盛出。
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腌制时的洋葱沫直接放入锅中翻炒，炒至洋葱变色时，加少量盐，浇到牛排上。
