养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)

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红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

用料  

红枣 250g
枸杞 一小抓
冰糖 250g
一块
马蹄粉 250克
清水 1500克

养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)的做法  

  1. 准备材料

    养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)的做法 步骤1
  2. 红枣250克洗净去核备用

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  3. 冰糖250克备用

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  4. 枸杞一小抓洗净备用,老姜洗净切片备用

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  5. 马蹄粉250克备用

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  6. 清水600克马蹄粉250克混合均匀过筛备用

    养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)的做法 步骤6
  7. 红枣枸杞姜冰糖加1000克煮水(我是用煮中药的电砂锅自动熬煮的,没有的可以用高压锅),煮好后用料理机连渣带水一起打好过筛备用。

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  8. 红枣枸杞姜水和马蹄粉水

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  9. 马蹄粉水直接到入煮开的红枣枸杞姜水中,顺时针方向搅拌均匀。

    养颜红枣枸杞姜汁糕(马蹄糕)的做法 步骤9
  10. 水开后一层一层的马蹄红枣枸杞姜水的蒸熟,每蒸一层混合液都要先搅拌均匀,视层数的厚度估摸着蒸,大约每蒸一层3分钟左右,最后一层蒸5分钟

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  11. 等红枣枸杞姜汁糕完全凉透后在切块就可以吃啦!

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该菜谱发布于 2019-01-13 17:50:12
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