面粉 | 适量(250g) |
胡萝卜汁 | 适量(170ml) |
菠菜汁 | 适量(170ml) |
红色火龙果汁 | 适量(170ml) |
先准备三色蔬菜汁,菠菜和胡萝卜用料理机打成菜汁过滤备用,红色火龙果用原汁机榨汁。我是一种颜色用250g面粉来做的,可以适当增减。
面粉中加入蔬菜汁,用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。
分别和成三种颜色的面团,放入保鲜袋醒约15分钟。
面团一分为二,用擀面杖擀成面饼,越薄等下切出的面条就越细。
面条神器登场了!划过面皮,一根根整齐的面条就成型拉,比刀切省力很多~
菠菜面团同理~
面条撒干粉卷起来放入保鲜盒,盖好盖子放入冰箱冷冻。
冷冻出一个大面饼哈哈~随吃随取,这样的口感接近现做的,很好吃。