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铁板鱿鱼

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用料  

鱿鱼
甜面酱
韩国辣酱（咸）
海鲜酱
辣椒面
孜然
芝麻粉

铁板鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼最好用竹签串好

  2. 酱料的base是甜面酱+韩式辣酱，记住一定要买咸口的韩式辣酱；
    酱料可以根据个人口味进行改良，比如加入海鲜酱提鲜；

    铁板鱿鱼的做法 步骤2

  3. 撒干调料的目的是增加口感和浓郁香味
    可以选择辣椒面和芝麻粉

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该菜谱发布于 2019-01-13 11:14:47
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