零基础电饭煲酸梅排骨（喷香）
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人做过这道菜
一个爱做饭的胖
在生活的城市没找到家乡的腌梅，突发奇想用话梅和电饭煲做了排骨，异常好吃，已经舔盘，照片是第二次做的，第一次没记录
用料
零基础电饭煲酸梅排骨（喷香）的做法
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准备好材料，话梅也要洗一下，就是超市普通的话梅，但注意看配料写的是青梅，有些是用李子做的，不是真的话梅，环境请见谅，味道说话
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锅底擦干，放油，放排骨摊匀在锅底，然后姜铺在排骨上面，然后话梅，最后番茄
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这样的调羹做参考，酱油放一勺半，蚝油一勺，醋三勺，因为话梅会带一点酸甜味，盐我是没有放的，中餐没有西餐精细，不用太准确的
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调味勺这样的参考，糖放两勺就好啦，不知道为什么放很多醋，但是煮出来还是很甜，所以放少一点糖
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最后是这样，关起来按煮饭键，煮好之后尝一尝味道，看味道是否合适，不合适就适当加糖或者醋，然后在燃气灶的锅里大火收汁，浓稠为止，出锅，如果在电饭煲里汁浓稠了就不管了！
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打饭，开吃就完事了！
