炒椒盐

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吃盐焗鸡发现腌的时候盐少了,就想弄一个干碟出来蘸着吃
看下厨房好像没有这个菜谱,就斗胆写一下吧

用料  

花椒 一把
一把
芝麻 可有可不有,放了会很香

炒椒盐的做法  

  1. 锅微微热放入花椒和盐,喜欢咸口少放盐,喜欢麻一点多放花椒,中小火不停翻炒。

  2. 盐微微变色放入芝麻(没有就忽略),不停翻炒哦,炒到芝麻颜色变黄,花椒变脆变硬关火放凉

  3. 把花椒等一众选手倒入保鲜袋(食品袋)中,盘它!用擀面杖盘它!盘到认不出花椒,就可以啦!
    保存一定要把他们晾凉到室温,否则容易坏哦

 

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