电饭煲炖土豆牛肉

5 人做过这道菜
在国外留学的时候,一切都以方便省事为主,有一个电饭煲其实可以煮出很多美食。比如这道菜,我用来招待英国人,一点都不逊色餐厅的食物。

用料  

牛肉 200克
土豆 1个
西红柿 2个
洋葱 1个
萝卜 小的3根
葱姜蒜 个人口味
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
盐和黑胡椒 个人口味
2勺
青红辣椒 个人口味

电饭煲炖土豆牛肉的做法  

  1. 食材如图,牛肉用开水冲洗后,加入1勺料酒,1勺醋,1勺生抽,1勺老抽腌制10-15分钟。

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉腌制期间,洗切好西红柿、红萝卜、土豆洋葱和葱姜蒜

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤2
  3. 开大火,加入适量油,倒入葱姜蒜爆炒出香味

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤3
  4. 倒入腌制后的牛肉,翻炒

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤4
  5. 在小碗里的是1勺糖,1勺生抽,1勺料酒和1勺醋,倒入锅中,翻炒一下

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤5
  6. 倒入西红柿,红萝卜和土豆洋葱,翻炒片刻

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤6
  7. 连汤汁一起倒入电饭锅,不需加任何水

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤7
  8. 选择炖品功能,时间为1小时

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤8
  9. 在约为30分钟时,可以打开电饭煲加入最后1勺生抽和料酒,并翻搅将上面的部分搅拌至下面。盖上再煮半小时,开盖加入适量盐巴和黑胡椒即可。

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤9
  10. 装盘,配上米饭,我们两个人将一锅的炖牛肉连汤汁全部吃完。非常的美味和营养!

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤10
  11. 亚力克斯一个人吃了3盘

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤11
  12. 盘盘精光……我这待客之道还是可以滴,电饭煲给力!

    电饭煲炖土豆牛肉的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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电饭煲炖土豆牛肉的答疑

  • 长颈鹿哟呼  4个月前  
    2
    你好没有加水 会不会糊呢  我看到你后面开锅有好多汤  是番茄土豆汤吗
    作者回复 4个月前  
    没有加水哦,就是原来炒牛肉加了一些调料,炖品功能出来以后西红柿会有很多汤汁

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