爽口萝卜泡菜(超简单)

5 人做过这道菜
平时工作很忙,下班了又要带两个调皮蛋,还要做饭真的很麻烦,问题是我还要做两种口味😂孩子的老公的,自己倒是无所谓随便吃点就行!我喜欢吃酸甜口的东西,这次做的泡菜真的是深得我心,而且很爽口,吃腻了大鱼大肉又懒得做饭的亲可以试试!(真的很好吃哦😊)

用料  

爽口萝卜泡菜(超简单)的做法  

  1. 白萝卜、胡萝卜切片、切条都可以,加盐刹水,然后用水冲干净备用!

    爽口萝卜泡菜(超简单)的做法 步骤1
  2. 小米椒切段、切丝都行放入步骤>1<,然后加入白醋和凉白开(比例大概是1:1),依据个人口味加入白糖和盐,盖上盖子腌制四五个小时差不多就可以吃了!是不是很简单啊(上图是昨天做的,今天都吃的差不多了😊)

    爽口萝卜泡菜(超简单)的做法 步骤2

小贴士

白醋,盐,糖,小米辣都是依据个人口味来添加的,所以没有写具体克度!掌握了具体做法,味道都不会差!有什么问题可以私信我!谢谢大家关注!

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爽口萝卜泡菜(超简单)的答疑

  • 宛城悠然  2个月前  
    2
    弱弱的问一句,比例1:1,是菜和凉白开的比例不是白醋和凉白开吧。
    作者回复 2个月前  
    是醋和凉白开的比例
  • nilingnina  1个月前  
    1
    你好,这个放冰箱可以储存几天?
    作者回复 30天前  
    密封三四天吧
  • Hu_oz05  2个月前  
    1
    这个加盐要弄多久,怎么看刹得差不多
    作者回复 2个月前  
    半小时,看出水量
  • 瞎米Shimly  3个月前  
    1
    盐刹水是什么来的?
    作者回复 3个月前  
    把水份逼出来
  • 啊哈咦咦  30天前  
    0
    加盐刹水后必须要冲干净吗?
    作者回复 24天前  
    不是不冲太干净就不要放盐了,冲干净之后就放点盐
  • chenyuguer  24天前  
    0
    盐 糖能给个建议用量吗?
    作者回复 24天前  
    其实可以尝一下😊
  • 戴叔  1个月前  
    0
    能不能不放糖啊?
    作者回复 30天前  
    可以
  • 手机用户9575_exil  3个月前  
    0
    请问你,那是几个萝卜,几勺盐
    作者回复 3个月前  
    半个萝卜,做一次够我吃两顿的,吃完了外做。我放了五六勺吧,多一点没关系,这样水份出来的更快,多洗几遍就可以了

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