东北土豆酱

0 人做过这道菜
真的很下饭

用料  

茄子 一个中等大小
土豆 一个小
香其酱原味 15克
味精少许
厨邦酱油少许 6克左右勺
葱蒜香菜末
尖椒末

东北土豆酱的做法  

  1. 把茄子一分为二切开,土豆切成条,上锅蒸熟,备用

  2. 锅里放入适量油,下入葱末,爆香,在下入香其酱,在下入厨邦酱油,炒香,然后放入熟茄子和土豆,炒匀,添入适量水开始炖,把汤汁收干,下入葱末蒜末香菜末辣椒末,真的很美味

小贴士

咸淡自己掌握,别放太多调味料,因为酱本身就有咸味,酱油也有咸味,如果淡盐最后放就好,我做的这个量很少,因为家里不吃剩菜,只吃一顿......
 

东北土豆酱相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
39 收藏


作者哲妈手作的其他菜谱

东北土豆酱的答疑

关于东北土豆酱的做法还有疑问? 提一个问题