馋嘴辣皮

6 人做过这道菜
就是那么的偶然,带着果酱去超市,去买银耳,然后随手抓了一把豆皮,然后半夜12点做了一份馋死人的辣皮。

用料  

豆皮 250g
芝麻 20g
小米辣干 6个
干荆二条 4根
椒盐 5g
花椒粉 8g
辣椒面 25g
孜然粉 10g
五香粉 5g
孜然粒,小茴香粒 25g
3g
60g
适量

馋嘴辣皮的做法  

  1. 这就是我可耐滴儿子果酱同学

    馋嘴辣皮的做法 步骤1
  2. 先把豆皮用水泡软,然后上锅蒸软(几分钟就好)

  3. 蒸的过程开始调料,找一个大碗把切碎的干辣椒,五香粉,花椒粉,椒盐,辣椒粉混合均匀,加一小勺水。

    馋嘴辣皮的做法 步骤3
  4. 把油加热到七八分熟,直接倒进步骤2中,然后再加糖,芝麻,孜然茴香粒,盐。

    馋嘴辣皮的做法 步骤4
  5. 把蒸好的豆皮,沥干水分倒入拌均匀就好了

    馋嘴辣皮的做法 步骤5
  6. 是不是很简单

    馋嘴辣皮的做法 步骤6

小贴士

1.步骤图近期整理出来。
2.辣度可增减,越辣越过瘾。
3.油用什么样的都行。
4.根据自己口味可以加减别的调料。
5.做完一定要交作业交作业交作业交作业啦……

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

馋嘴辣皮相关分类

该菜谱发布于 2019-01-12 15:50:32
601 收藏


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馋嘴辣皮的答疑

  • 楠1大厨  2019-07-02  
    0
    糖能吃出沙粒感咋办
  • 娜SLN  2019-06-19  
    0
    谁娶到你真是天大的福气啊!👍
    作者回复 2019-06-29  
    ^_^^_^谢谢亲的夸奖

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