紫菜汤云吞（馄饨）--太太乐鲜鸡汁
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人做过这道菜
tammy庆庆
家人都好喜欢云吞（广东人喜欢把馄饨叫作云吞），每个月总会包上那么一两回，而每次都会包好多放冰箱冷冻起来，蒸、炸、煮、煎……可以随吃随取，真的超级方便
我儿子最喜欢的是云吞煮汤，放些紫菜下去煮，他说有汤水吃起来美味的多（广东人的特色，离不开汤汤水水）。而无意中发现平时吃的紫菜汤云吞加了太太乐鲜鸡汁后，那个鲜味立马得到提升。以后煮汤云吞就不用特意熬高汤啦，挤几下太太乐鲜鸡汁就能代替高汤，简单又方便而且鲜甜美味
太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料，口口醇鲜，它还升级为液态鲜味包埋技术，易溶解易挂浆；贴心硅胶阀瓶口，挤一下4g左右，控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味，蔬菜也能做得鲜嫩入味。随挤随用，控量又卫生，太太乐鲜鸡汁还原餐厅级高汤美味。一瓶太太乐鲜鸡汁在手，蒸煮拌炖炒样样拿手
我儿子最喜欢的是云吞煮汤，放些紫菜下去煮，他说有汤水吃起来美味的多（广东人的特色，离不开汤汤水水）。而无意中发现平时吃的紫菜汤云吞加了太太乐鲜鸡汁后，那个鲜味立马得到提升。以后煮汤云吞就不用特意熬高汤啦，挤几下太太乐鲜鸡汁就能代替高汤，简单又方便而且鲜甜美味
太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料，口口醇鲜，它还升级为液态鲜味包埋技术，易溶解易挂浆；贴心硅胶阀瓶口，挤一下4g左右，控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味，蔬菜也能做得鲜嫩入味。随挤随用，控量又卫生，太太乐鲜鸡汁还原餐厅级高汤美味。一瓶太太乐鲜鸡汁在手，蒸煮拌炖炒样样拿手
用料
紫菜汤云吞（馄饨）--太太乐鲜鸡汁的做法
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云吞、紫菜、太太乐鲜鸡汁、香菜、葱花准备好
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把紫菜冲洗干净。如果是免洗的那种就省略冲洗的步骤
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把紫菜洗干净后挤干水备用
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准备一个适合的锅，这个锅是煮汤喝的。锅里放适量的水烧开（喜欢多喝汤的就多放点），我放了大约2升左右的水
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水烧开后，把紫菜放下去
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等锅里的紫菜汤煮开，继续煮2一3分钟左右，放盐调味
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再轻轻挤3下太太乐鲜鸡汁下去（如果喜欢汤水味道浓一点的可以多挤一下，但盐就要少放）
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尝下味道，合适自家口味后，放几滴麻油下去，再撒上香菜、葱花，关火
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准备另外一个锅，这个锅是煮云吞的，比较深一点会好些。放半锅的水大火烧开
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水烧开后下云吞
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云吞在锅里沸腾起来后，倒半碗凉水下去，等再次沸腾起来就煮好了（云吞个儿小比较易煮熟）
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把云吞捞起来
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把云吞放到碗里，再倒些刚才煮好的紫菜汤下去，又或者直接把云吞全部放到装紫菜汤的锅里，这个任君喜欢哈
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你也可以撒点熟芝麻下去点缀一下，开吃喽，太美味了
小贴士
1、云吞新鲜或冷冻都可以
2、想口感更加丰富可以打个鸡蛋，又或者放些虾皮或虾米下去煮
3、饺子也可以这样做来吃，不过煮饺子时要比云吞多放一次凉水煮开
2、想口感更加丰富可以打个鸡蛋，又或者放些虾皮或虾米下去煮
3、饺子也可以这样做来吃，不过煮饺子时要比云吞多放一次凉水煮开
