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沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

金针菇 1把
培根 8片
蚝油 适量
沙茶酱 适量
大蒜叶（或 葱） 1根
大蒜 3瓣
老抽 适量
糖 适量
盐 适量
牙签 适量
胡椒粉 适量

沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法  

  1. 金针菇 去根 洗净

    大蒜叶（或葱）去根 洗净 切小段

    大蒜 去根 刀侧拍扁 切末

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤1

  2. 培根卷 每一根正中间剪开 一分为二

    包裹住金针菇 用牙签固定

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤2

  3. 热锅 冷油

    加蒜末 爆香

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤3

  4. 加入 金针菇培根卷

    加1.5汤匙 沙茶酱

    加0.5小碗水、1小勺糖、0.5汤匙老抽 滚煮

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤4

  5. 根据个人口感 加适量盐

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤5

  6. 加入 大蒜叶翻炒一下

    撒上胡椒粉

    一个个 装盘 去牙签 即可

    沙茶蚝油金针菇培根卷 by wqy的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-11 23:00:57
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