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老济南酥锅

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轻风不相识的厨房  轻风不相识
人的一生都在追忆生之初的味道，家乡味是最疗愈的味道。

用料  

藕 节
花椒
八角 个
白菜 片
姜 片
猪肉 克
盐 克
清水 克
料酒 勺
鲅鱼
鸡蛋
海带
醋
香油
酱油

老济南酥锅的做法  

  1. 曾经的感慨

    老济南酥锅的做法 步骤1

  2. 家中“老黄历”《济南菜谱》的记载

    老济南酥锅的做法 步骤2

  3. 家中“老黄历”的记载

    老济南酥锅的做法 步骤3

  4. 家中“老黄历”的记载

    老济南酥锅的做法 步骤4

  5. 大白菜码好

    老济南酥锅的做法 步骤5

  6. 鸡蛋猪肉海带等码一层

    老济南酥锅的做法 步骤6

  7. 没有海鱼，只有朋友送的特产干烘虾

    老济南酥锅的做法 步骤7

  8. 葱姜蒜大料糖醋酱油等佐料

    老济南酥锅的做法 步骤8

  9. 小火焖了几个钟头，材料不全做法也达不到家中传统标准，解解思乡之馋，味道也是很美的

    老济南酥锅的做法 步骤9

  10. 不知道什么时候再尝到妈妈的味道……

    老济南酥锅的做法 步骤10

  11. 👌

    老济南酥锅的做法 步骤11

上传你做的老济南酥锅

 
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该菜谱发布于 2019-01-11 19:05:00
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