准备好所需要的材料。如果第一次做,可以把所有材料除以3 试试,好吃再做,不好吃就白白。
黄油放入热锅中至融化。全程小火,电饭锅或者面包机自己掌握下火候和状态。
化开的黄油,准备加入棉花糖。
加入棉花糖,棉花糖如果是大块最好提前剪城小块。放入棉花糖够用刮刀来回翻拌。
这样翻拌。直至棉花糖彻底融化。
这样就可以准备加入奶粉了。
加入混合了盐的奶粉,快速搅拌均匀。
奶粉混合均匀后的状态。准备关火加入花生等其他干果。
加入所有干果够用刮刀快速拌匀。
把拌匀好的唐拿出来放在烤盘上面,可以借助于手(带手套)适当的再次拌匀,然后整形。
借助于擀面杖进行整形,或者用这种牛轧糖专用烤盘。
晾至带有余温,就可以切块整形了。方子中的用量正好可以做这个烤盘满盘的量。
切成小块,凉透后就可以包装了。
真材实料,只有自己做的才放心
呦。
里面可以包上一层糯米纸,再包糖纸,自己吃或者送给亲朋好友,都是不错的选择。
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