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无色素无淀粉蜜汁猪肉脯

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美丽厨娘1979的厨房  美丽厨娘1979

用料  

生抽 6g
老抽 6g
盐 5g
蚝油 35g
料酒 20g
鸡精 3g
糖 50g
蜂蜜 35g
水 适量
白芝麻 适量
里几肉馅 500g

无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法  

  1. 将所有调料放入肉馅中(除蜂蜜、水、白芝麻)，搅拌均匀，盖上保鲜膜入味1小时，将肉馅分2一3份，均匀平铺油纸上(油纸为烤盘2倍，折过来盖上肉馅)

    无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法 步骤1

  2. 在盖好的肉馅上擀平压实，擀的薄一些，入烤箱180度35分钟，取出两面刷蜂蜜水，再烤5分钟，取出两面再刷蜂蜜水，并撒上芝麻再烤5分钟取出

    无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法 步骤2

  3. 放凉切片入盘

    无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-01-10 19:07:18
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