棉花糖巧克力布朗尼

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此配方适用一个28*28cm金盘

用料  

黑巧克力 100克
黄油 180克
细砂糖 100克
鸡蛋 2个
核桃 120克
低筋面粉 100克

棉花糖巧克力布朗尼的做法  

  1. 巧克力隔水融化,放凉;
    黄油软化,刮刀搅拌到略发白。

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤1
  2. 将巧克力拌入黄油,拌匀;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋拌匀;
    加入细砂糖拌匀;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤3
  4. 筛入低粉拌匀;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤4
  5. 拌入掰小的烤熟的核桃,留40g左右;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤5
  6. 深烤盘铺烘焙纸,倒入面糊刮平;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度,烤20分钟;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤7
  8. 取出,均匀撒上剩余的核桃,铺上棉花糖;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤8
  9. 烤10分钟,表面上色;

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤9
  10. 冷却后切块,内部是这种湿润的状态。

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤10
  11. 切成小块。

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  12. 想不想来一块?

    棉花糖巧克力布朗尼的做法 步骤12
 

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