搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜

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子时当归,最喜欢的volg博主,喜欢她的生活方式,每次看她的视频都会觉得时间静止了,上瘾。
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用料  

菠菜 适量
蒜瓣 适量
小葱 适量
熟白芝麻 适量
生抽 2勺
香油 2勺

搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法  

  1. 洗净的菠菜,再滚水里焯40-60秒

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤1
  2. 焯好后过两次冷水

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤2
  3. 捏成球,挤去多余水分,但不用挤太干

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤3
  4. 横+竖,切两刀

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤4
  5. 蒜切细末

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤5
  6. 葱也切细末

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤6
  7. 生抽和香油各两小勺

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤7
  8. 撒上熟白芝麻,多点也无妨(可以提前用小火焙一下白芝麻,味道会更香)

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤8
  9. 戴上手套拌匀,装盘

    搬运·子时当归|韩式凉拌菠菜的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-01-10 15:00:35
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