桂鱼煎蛋豆腐汤

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味道很鲜,桂鱼的刺比较少,小孩吃比较方便点,又很营养,加上我家孩子爱吃煎蛋,嗯,就是这样!😁

用料  

豆腐 块半块
鸡蛋 两个
桂鱼 1条
少许
少许

桂鱼煎蛋豆腐汤的做法  

  1. 桂鱼洗净,姜切片,豆腐切块,锅里放点油,油热后放鸡蛋煎好备用,然后放姜片,姜片炒一下,把鱼放锅里小火煎一下,煎到两面微黄即可。

  2. 然后放烧好的开水,然后放豆腐,最后放点盐,味精,鸡精,关盖大伙烧一下,最后小火在煮一下,撒点葱这样就好了!我这里没有放葱,儿子不爱吃!

小贴士

放开水烧,汤会很好看,像牛奶一样白。

煎蛋煎鱼的时候油里放点盐,味道更好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

桂鱼煎蛋豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2019-01-10 13:33:56
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桂鱼煎蛋豆腐汤的答疑

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