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ginger beer 姜汁啤酒 姜味汽水 water kefir

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艾理的厨房  艾理

用料  

老姜 30克
柠檬 1个
蔗糖(红糖+白砂糖) 50克
水开菲尔粒 30克
泉水 500毫升

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  1. 500毫升矿泉水里加入适量红糖

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  2. 再加入50克白砂糖

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  3. 放入30克去皮切片的老姜

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  4. 挤入柠檬汁

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  5. 倒入30克水开菲尔粒

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  6. 搅拌均匀，封好口

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  7. 室温发酵一天左右

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  8. 捞出姜片

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  9. 过滤出水开菲尔粒

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  10. 富含益生菌的姜汁啤酒就做好了

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该菜谱发布于 2019-01-09 18:41:30
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