烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》

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减脂餐健身餐最缺不了鸡胸肉,鸡胸肉的吃法有很多,但是水煮和煎鸡胸肉长吃会厌烦,这款烤鸡胸肉蔬菜饭包富含碳水、蔬菜、蛋白质,而且做法简单,口感丰富!

用料  

鸡胸肉 2块
杂粮饭 1小碗
圆蘑菇 3个
胡萝卜 1小节
荷兰豆、菜心 适量
洋葱 1小块
熟玉米粒 1小把
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
生抽 少许
耗油 少许
适量
橄榄油 少许
帕尔玛火腿片(可无)
纯玉米片 适量
2瓣

烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法  

  1. 准备食材。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉片成两片,中间不要切断。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤2
  3. 两面裹保鲜膜,用刀背轻砸鸡胸肉,砸平后鸡胸肉会展大。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤3
  4. 两面都均匀的撒上适量的盐、黑胡椒、孜然粉。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤4
  5. 蔬菜部分全部切碎,两瓣蒜切末。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤5
  6. 锅内倒少量橄榄油烧热,下蒜末后倒入蔬菜翻炒,加一点盐、生抽、耗油翻匀。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤6
  7. 倒入杂粮炒匀关火盛出备用。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤7
  8. 保鲜膜上面放鸡胸肉,将菜饭铺在鸡胸肉上面。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤8
  9. 加了玉米粒的,两种口味。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤9
  10. 卷起,用保鲜膜定型。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤10
  11. 定好型后其中一个再卷上帕尔玛火腿片。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤11
  12. 另外一个裹蛋液,沾一层纯玉米片,可将玉米片捏碎一下再粘。

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤12
  13. 烤盘涂一点点油,不沾烤盘不用涂油!

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤13
  14. 烤箱提前200度预热,送入烤箱中层200度烤15~18分钟!

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤14
  15. 成品

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  16. 低卡少油,减肥期间吃它吧!

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤16
  17. 配点番茄沙司,个人认为玉米片的更好吃一些!

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  18. 啊……张嘴!

    烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法 步骤18

小贴士

没有帕尔玛火腿也不要用培根,热量会翻倍,纯玉米片的更加好吃!
这是两人量!蔬菜可选自己喜欢的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-09 15:02:01
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