酸辣猪杂汤

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就很开胃啊,可以加入桂林米粉或者米线什么的,我想我可以吃三碗

用料  

豆腐干 2块
番茄 4个
猪粉肠 适量
瘦肉 适量
小米椒 1只
生菜 1棵

酸辣猪杂汤的做法  

  1. 番茄洗净切块,下油锅炒一下,放水,大火烧开转小火慢慢炖,要炖成番茄浓汤。我买的是乡下番茄,不好看,但番茄味很浓。

  2. 放入豆腐干,一起炖,我喜欢吃炖得很入味得豆腐

  3. 炖番茄的时间各种洗洗切切,猪粉肠和瘦肉加入盐、生粉、豉油、花生油腌一下

  4. 番茄汤浓了之后放入粉肠瘦肉生菜,大火滚开后放盐、小米椒调味

 
该菜谱发布于 2019-01-09 11:48:04
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