碎肉加调料调成适合自己口味的肉馅;把千张豆腐皮切成适合的尺寸,铺上肉馅,薄薄的铺一层,最后留一点边铺不要肉馅
把豆腐皮卷起来,最后边用水淀粉粘住
上笼蒸熟即可,大约20分钟
稍微放凉一下切片
上传你做的千张豆腐肉卷