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小美金桔酱

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如烟如雾2714056822的厨房  如烟如雾2714056822

用料  

金桔 800克
冰糖 250克
柠檬 1个

小美金桔酱的做法  

  1. 将称好800克的金桔清洗干净

    小美金桔酱的做法 步骤1

  2. 对半切开

    小美金桔酱的做法 步骤2

  3. 将金桔放入主锅，加入250克冰糖，加入去皮去籽切成小块的柠檬

    小美金桔酱的做法 步骤3

  4. 设置30分钟/100度/反转速度1，再25分钟/V键/反转速度1，网锅代替量杯盖

    小美金桔酱的做法 步骤4

  5. 音乐响起，就可以盛入瓶中密封保存

    小美金桔酱的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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小美金桔酱相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-08 20:37:26
932 收藏
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小美金桔酱的答疑

  • 魏药药切克闹(下厨房)
    魏药药切克闹  2020-11-26  
    0 赞
    不用放水吗
    作者回复 2023-02-05  
    不用放水，汤汁够了
  • 李好帅李好美s(下厨房)
    李好帅李好美s  2021-10-19  
    0 赞
    不用打碎吗
    作者回复 2023-02-05  
    不用打碎
  • 再下魔镜(下厨房)
    再下魔镜  2019-02-18  
    0 赞
    请问是最后一步的25分钟用网锅代替量杯盖还是全程用网锅代替？谢谢！
    作者回复 2019-02-18  
    最后25分钟用网锅代替量杯盖，目的是：一是
    让水分蒸发，二是防止果酱溅出来

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