蒸小米糕（小米粉版本）

Name: 蒸小米糕（小米粉版本）
Ingredients: 300克小米粉; 8个鸡蛋; 200克牛奶; 50克椰浆（没有可换成牛奶）; 80克玉米油; 100克（可减少到80克）糖; 适量香草精

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用料

8寸4蛋，6寸2蛋，做出来与模具齐平，这个配方做出来口感比较扎实，完全不会塌。主要是下厨房上几乎都是用小米直接做的配方，所以琢磨了一下小米粉用的比例。

甜品蒸

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-08 13:30:40

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蒸小米糕（小米粉版本）的答疑

玲子Elaine 2019-05-29

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鸡蛋要放8个这么多吗？为什么？

一片柴爿 2020-09-17

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老师，那小米不要打碎吗？谢谢