清蒸龙胆石斑鱼

7 人做过这道菜

用料  

石斑鱼
蒸鱼豉油
生抽
料酒
植物油

清蒸龙胆石斑鱼的做法  

  1. 石斑鱼洗净,去鳞,鱼身每面用刀切3刀,鱼坐着装盘放锅里,泼上去一些料酒,蒸锅开锅后5分钟整。

  2. 起锅,倒掉鱼盘子里的水,撒上姜丝葱丝,倒两勺蒸鱼豉油,最后热一大勺子油,泼在姜丝葱丝上!齐活!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-01-08 13:29:21
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清蒸龙胆石斑鱼的答疑

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