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萝卜炖牛腩（牛肉）

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萝卜炖牛腩，小朋友的爱，适合冬天暖暖的

用料  

牛腩 500克
白萝卜 一个
葱 2小段
姜 2片
八角 半颗（可不放）
盐 适量
味素 适量（可不放）
香菜 少许

萝卜炖牛腩（牛肉）的做法  

  1. 牛腩洗干净，冷水下锅焯去血水，温水洗干净

    萝卜炖牛腩（牛肉）的做法 步骤1

  2. 将葱段、姜片、八角和牛腩一起放入砂锅，加适量温水。

    萝卜炖牛腩（牛肉）的做法 步骤2

  3. 大火煮开后转中小火，大概1小时牛肉软烂后，将洗好去皮白萝卜切小块放入砂锅中继续炖煮半个小时左右，萝卜熟了即可。

    萝卜炖牛腩（牛肉）的做法 步骤3

  4. 放入放入适量盐，味素（可不放），香菜。

    萝卜炖牛腩（牛肉）的做法 步骤4

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萝卜炖牛腩（牛肉）相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-08 13:05:44
1811 收藏
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萝卜炖牛腩（牛肉）的答疑

  • 竹香子_(下厨房)
    竹香子_  2023-01-02  
    0 赞
    没有提前腌制导致很腥

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