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超好吃风干鱼
超好吃风干鱼
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love菡宝妈
用料
盐
比做菜多两倍
大草鱼
两条
花椒
2把
辣椒粉块
4大把
超好吃风干鱼的做法
花椒炒香
捣碎花椒
盐和捣碎的花椒炒香
混入辣椒面
给鱼做个按摩，调料涂抹均匀
反面一样按摩
OK啦
找个大桶腌两天，就晾晒，或者熏制
上传你做的超好吃风干鱼
随便看看
江西炒粉
紫苏蒸鱼块
蒸发糕
东北蘑菇
冰糖玫瑰露
小白菜馅饺子
白菜金针菇烩豆腐
薰衣草
牛肉紫菜包饭
冰糖炖香蕉
该菜谱发布于 2019-01-08 11:38:27
285 收藏
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love菡宝妈
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超好吃风干鱼的答疑
李日月
2019-01-13
4
赞
风干后怎么吃呢？
作者回复
2019-03-12
切块，水泡一会，不然太咸了，沥干水分，用油煎鱼块两面金黄，然后蒜，姜，蒜苗辣椒呛锅，加煎好的鱼块翻炒，生抽一勺，鸡精，加一点水闷一会，有点汤汁好吃，吃辣的加干辣椒
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