摩洛哥风味炖水果
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人做过这道菜
DaisyDeLaRose
有朋自迪拜来，不亦乐乎？从City Super城市超市买到了那里盛产的椰枣，于是做了这道热炖水果给她做甜品，分享的时候再加一个最爱的北海道香草冰激凌球。
用料
| 去核的椰枣 | 10个 |
| 去皮橙子果肉 | 1个 |
| 橙汁 | 200ml |
| 无花果切块 | 4个 |
| 柠檬汁 | 50ml |
| 菠萝切块 | 1个 |
| 芒果切块 | 1个 |
| 苹果去皮切块 | 1个 |
| 蜂蜜 | 70克 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 柠檬皮碎 | 少许 |
| 黄油 | 20克 |
| 北海道香草冰淇淋 | 适量 |
摩洛哥风味炖水果的做法
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预热铸铁锅，融化黄油，放入五香粉、蜂蜜、苹果块和菠萝块。加入橙汁和柠檬汁，融化蜂蜜，然后加入芒果、椰枣、无花果、和去皮橙子果肉。盖上锅盖，中小火炖5分钟。上桌前放入橙子皮，分享时加北海道香草冰激凌。
小贴士
正宗recipe里用的是四香粉：肉豆蔻、八角、桂皮和姜粉，我们的五香粉里多了一味辣椒，spicy一点，但贵在可以买到不用自制了呀！
