红豆铜锣烧

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自己在家做不那么甜,绝对健康
没有哪个宝宝可以拒绝的美味哦
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用料  

红豆 50g
玉米粉 20g
面粉 30g
鸡蛋 1只
奶粉 15g
综合坚果粉 3g
红枣粉 3g

红豆铜锣烧的做法  

  1. 准备好新鲜的食材

    红豆铜锣烧的做法 步骤1
  2. 鸡蛋 蛋黄蛋清分离取蛋黄,打至发白

    红豆铜锣烧的做法 步骤2
  3. 打发好的蛋黄中筛入面粉,玉米粉,加60毫升的配方奶调成无颗粒面糊

    红豆铜锣烧的做法 步骤3
  4. 面糊中加入可可妈综合坚果粉搅拌均匀

    红豆铜锣烧的做法 步骤4
  5. 红豆洗净上高压锅闷煮25分钟

    红豆铜锣烧的做法 步骤5
  6. 煮好的红豆加入红枣粉适量的水用料理机打成泥
    平底锅小火烧热,取一勺面糊

    红豆铜锣烧的做法 步骤6
  7. 摊成小圆饼,煎至两面金黄后取出

    红豆铜锣烧的做法 步骤7
  8. 两个小圆饼中间抹上红豆泥压实做成铜锣烧

    红豆铜锣烧的做法 步骤8
  9. 成品

    红豆铜锣烧的做法 步骤9

小贴士

红豆可以提前泡一下用高压锅闷煮好,这样会更节省时间,剩余的豆沙还可以做豆沙包
 
该菜谱发布于 2019-01-06 19:31:47
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