芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁

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芹菜在我们日常生活中是很常见的食材,那你家中的芹菜叶都去哪了呢?丢进垃圾桶了吗?可是你知道吗?其实芹菜叶中的营养物质一定不比芹菜茎差,甚至会更高,特别适合高血压,高血脂的人群食用。现在我们的生活质量好了,那些本味的东西也不在吃了,今天这款菜团属于农家的美食,保留了食材的质朴。营养的芹菜叶与粗粮玉米粉结合,还加入一些太太乐鲜鸡汁增加味道,鲜美又不失本味一款简单美食。

用料  

芹菜叶 100克
玉米粉 120克
鸡蛋 1个
适量
太太乐鲜鸡汁 1汤匙
适量

芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 新鲜的芹菜叶摘下来洗净沥干水分

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤1
  2. 加入太太乐鲜鸡汁,少许盐拌匀。

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,玉米粉

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤3
  4. 用手一边揉压,一边分多次加入水,容器中的所有食材能成团就停止加水。

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤4
  5. 均分成大小差不多的小团子,用手搓圆(也可以团高一些,做成窝头的形状)

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤5
  6. 放入蒸箱/蒸锅,水开后蒸15-20分钟即可

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤6
  7. 蒸好稍散下热气,取出趁热吃吧。

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤7
  8. 直接吃淳朴鲜美,蘸蒜泥,油辣子都棒极了,

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤8
  9. 成品

    芹菜叶玉米粉团子—太太乐鲜鸡汁的做法 步骤9

小贴士

我使用了4棵芹菜的叶子,如果一次吃不了这么多芹菜,可以先将叶子摘下来使用啊,芹菜的茎放在冰箱冷藏里保存,隔天在使用不会有影响的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-06 19:29:52
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