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河蚌豆腐汤

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Qing梦的厨房  Qing梦

用料  

河蚌 3斤
老豆腐 1块

河蚌豆腐汤的做法  

  1. 3斤河蚌就一口肉
    河蚌肉洗干净
    加入白酒  盐 腌制十分钟去腥

    河蚌豆腐汤的做法 步骤1

  2. 河蚌加生姜  焯水去腥

    河蚌豆腐汤的做法 步骤2

  3. 切成丝

    河蚌豆腐汤的做法 步骤3

  4. 锅中加入生姜  爆炒出香

    河蚌豆腐汤的做法 步骤4

  5. 加入河蚌肉  爆炒

    河蚌豆腐汤的做法 步骤5

  6. 加入热水  豆腐
    撒入小葱

    河蚌豆腐汤的做法 步骤6

  7. 加入其他配料  如白菜
    大火炖煮1小时以上
    出鲜味

    河蚌豆腐汤的做法 步骤7

  8. 加入盐调味
    盛出

    河蚌豆腐汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-01-06 19:04:02
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