金桔,温水加盐洗净并浸泡30分钟
金桔沥干水分,切片
金桔切片加白砂糖或白棉汤适量,确保金桔片都粘上
平铺至平底锅中,静置60分钟,金桔切片会被糖腌制出水
一直小火慢炖,直至金桔切片全部变成金黄色,果胶炖出。起锅前加适量蜂蜜。
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