清汤西兰花

Name: 清汤西兰花
Ingredients: 一朵西兰花; 两勺太太乐鲜鸡汁; 两瓣大蒜; 2克盐; 一勺生抽; 一碗水; 两片胡萝卜

1 人做过这道菜

太太乐鲜味厨房

有位厨娘

不用熬高汤只要几勺太太乐鲜鸡汁就能做出好喝的汤汁上汤菜的好帮手✌️

用料

西兰花	一朵
太太乐鲜鸡汁	两勺
大蒜	两瓣
盐	2克
生抽	一勺
水	一碗
胡萝卜	两片

清汤西兰花的做法

西兰花洗净焯水煮熟
准备一个碗把煮熟的西兰花压实后倒扣到盘子里
起油锅加入蒜瓣煸香再加入水生抽太太乐鲜鸡汁盐拌匀后煮开
煮好的汤汁浇在西兰花上再用压花磨具在胡萝卜上压点花朵出来点缀在西兰花上即可

小贴士

西兰花🥦一定要压实后倒扣不然很容易散开

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-01-06 14:32:41

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