羊骨疙瘩汤
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三宝妈妈的小厨房
用料
羊骨疙瘩汤的做法
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把羊骨浸泡一小时左右，洗净放入锅中，水加8分满，放入姜和葱段，大火煮开，撇掉浮沫，转小火，倒入适量料酒。
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面粉加入鸡蛋，顺时针搅拌均匀，干面粉太多，可以适量加点水，这里我加了20克水，分次撒在干面粉上，搅拌到没有干面粉为止
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把和好的疙瘩倒入锅中，倒的时候，要边倒边搅拌，大火煮开。
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锅开，打入鸡蛋
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最好加入，盐、香油、白胡椒粉和一点点香醋，最后加入香菜搅拌均匀，关火。
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香飘四溢的疙瘩汤😍️
