家常饺子

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用料  

麻油 适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
生抽 适量
饺子皮 100只
猪肉 1千克
胡萝卜 1或2根
龙口粉丝 2团
荸荠(马蹄) 10个左右

家常饺子的做法  

  1. 猪肉我是在菜市场绞好拿回来的,将葱姜切细,配料里的各种一同加适量倒肉盆里。

    家常饺子的做法 步骤1
  2. 将所有混合一起用筷子延一个方向进行搅拌,如果觉得有点干可以加适量凉水,搅到起筋就可以了。

    家常饺子的做法 步骤2
  3. 然后将马蹄洗净

    家常饺子的做法 步骤3
  4. 削皮

    家常饺子的做法 步骤4
  5. 将提前泡好的粉丝切细,胡萝卜马蹄都剁碎,一起放搅好的肉盆里。

    家常饺子的做法 步骤5
  6. 根据个人口味可加入适量的调味料,然后将菜与肉搅拌均匀。

    家常饺子的做法 步骤6
  7. 开包拉,我是直接买的饺子皮,省时省力。饺子皮沿圈沾点水方便捏合。

    家常饺子的做法 步骤7
  8. 随便打几个折子,一个饺子就包好啦!

    家常饺子的做法 步骤8
  9. 先包一盘子准备下锅煎

    家常饺子的做法 步骤9
  10. 冷锅放油,将饺子摆放好加点水锅里,小火十几分钟就可以起锅了。

    家常饺子的做法 步骤10
  11. 咬一口,太美味了!

    家常饺子的做法 步骤11
 

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该菜谱创建于 2019-01-05 21:46:55
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