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【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华

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古人食的厨房  古人食
熟水，古代饮料一词的代称。中华民族自古就有“同饮熟水凉白开”的文化习俗。最早的熟水，见于李清照的白豆蔻熟水，至明代更是成为大街小巷的中药保健饮品，有祛湿止呕、开胃消食之效。春秋交替之时，饮上这一杯便最好不过了。

用料  

白豆蔻 三克
甘草 九克
石菖蒲 一克半
山泉水 适量

【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华的做法  

  1. 取山泉水适量，烧滚水，以三沸为佳；

    【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华的做法 步骤1

  2. 拣白豆蔻、甘草、石菖蒲入药；

    【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华的做法 步骤2

  3. 药包入瓦壶，沸水烧之；

    【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华的做法 步骤3

  4. 约三分钟倒出，待温后即可品尝，如味浓可再添加热水冲释；

    【豆蔻熟水】明代颇富少女心的功能性饮料，抿一口，唇齿间流淌的尽是似水年华的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-01-05 21:15:53
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