准备工作:1.番薯叶洗干净,把根切整齐2.腐乳汁:水30g,腐乳3块,盐1g,糖1g,蒜茸适量3.红辣椒切丝泡水
1.番薯叶飞水:开水,油15g,盐5g,糖5g2.热锅放油,爆香蒜茸,放番薯叶,炒匀,放腐乳汁,拌匀,起锅3.摆盘,放红椒丝
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