烤全鸡(烤箱版)

7.5 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

麻鸡 约3-4斤
一茶匙
蚝油 两茶匙
生抽 两茶匙
老抽 一茶匙
料酒 两茶匙
黑胡椒碎 适量
适量

烤全鸡(烤箱版)的做法  

  1. 先将鸡洗干净鸡头鸡脚去掉,用调料腌制两小时以上。烤箱上下温度230度预热两分钟烤45-60分钟即可。(我的烤箱烤鸡模式自带旋转功能所以不用翻来翻去的烤)

    烤全鸡(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 大工告成,斩件上碟开饭!

    烤全鸡(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 蘸酱我选用甜辣酱,看个人喜好。

    烤全鸡(烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

腌制的时候不可能完全入味,我们蘸点甜辣酱吃味道更佳。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

烤全鸡(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-05 19:06:41
720 收藏


烤全鸡(烤箱版)的答疑

  • 素素_8uot  2019-07-29  
    3
    问一下 什么牌子的烤箱
  • 周100是只猫  2019-12-19  
    1
    请问下用的是多少升的烤箱呀?
    作者回复 2019-12-23  
    40多的
  • 欧老四  2019-06-29  
    0
    要放锡纸吗
  • zzy0668  2021-02-17  
    0
    求救,我跟你一样的烤箱,鸡怎么插得稳😂
    作者回复 2021-02-17  
    用烤箱自带烤鸡那架子固定紧就好了,如果鸡太大鸡腿会碰到发热管要用铁丝固定。鸡脖子也是。我的用牙签固定的鸡脖子😀
  • 纟屯  2020-03-30  
    0
    为啥一样是格兰仕的烤箱我烤了20分钟会烤焦???
    作者回复 2020-04-15  
    你用的不是烤鸡模式吧

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